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 地元山梨の美味しい食べ物、素敵な特産品を店長@梅が発掘!山梨セレクトショップ
 山の廻船問屋 本店 -Yamano Kaisen Donya-
 商品一覧山梨産フルーツと野菜> 野菜> とうもろこし


真っ白なとうもろこし
「ピュアホワイト」


白いとうもろこし ピュアホワイト


とうもろこし=黄色 という常識を覆す

まっしろなとうもろこし


糖度がとても高く 「甘さ」を強く感じる品種です(^^)♪

北海道生まれの品種ですが、
寒暖差が大きく、日照時間が長い山梨でも栽培しております。

ホワイト系とうもろこしは、
黄色系とうもろこしの花粉が飛んでくると黄色くなってしまうため

他のとうもろこしとは、畑を離して栽培しています。

そんな手間をかけるのも、

この珍しい「まっしろ」さと「高い糖度」

だからこそ


山梨県産の白いとうもろこし「ピュアホワイト」を
ぜひお試し下さい!

栽培面積が少ないため
収穫は1週間程度で終えてしまいます。

お早めのご予約を!

白いとうもろこし ピュアホワイト


生産者の塚田さん
見晴らしの良いとうもろこし畑でお孫さんたちと


とうもろこし生産者塚田さん

とうもろこしは、収穫時期が集中するため もぎとりは短期集中型。
朝まだ暗いうちから電灯の光をたよりに 食べごろの実をポキポキ折って畑を回ります。

意外と日持ちしそうに見えるモロコシですが、
実は食べごろの収穫期というのは、わずか2日程度。

時期を見逃すことはできません。
そのため植え付けの時期を畑ごとにずらして栽培しているため、かろうじて販売期間を保っています。

■とうもろこし■ 太陽の光をいっぱい浴びたお日様育ち!甘くて実がプチプチ♪甲府のとうもろこし



7月初旬から中旬お届け予定 品種:ピュアホワイト
morokoshi-purewhite6 とうもろし 1箱(6本入) 2,200円(税込)
購入数:  
2022年産ご予約受付中
白いとうもろこし「ピュアホワイト」(6本入)2L〜3Lサイズ1箱
品種:ピュアホワイト
最大の特徴は糖度の高さ。1粒1粒の皮が柔らかく、噛むと甘い果汁が口の中に広がります。生で召し上がっても甘さを感じられます。食べ方は通常のとうもろこしと同じです(レシピ付)鮮度が良い程糖度を感じます。到着後すぐに召し上がる分を除き、1本1本新聞紙で包んで冷蔵庫保管、または粒をそいで冷凍保管をおすすめ致します。
※商品写真の箱入は12本入の写真となります。お届けは「6本」となります。

■賞味期限■常温で約3日程度 生産者:山梨県中央市塚田さん ■配送■宅配便(常温)クール便指定も可お届け予定:7月初旬 ※期日指定はお受けできません。ご不在日のみお知らせ下さい。他商品との同梱不可。お届けが近くなりましたらお知らせ致します。 
morokoshi-purewhite とうもろし 1箱(12本入)
4,350円
(税込) 送料無料
購入数:  
2022年産ご予約受付中
※お届け先選択で「送料無料商品」をお選び下さい
白いとうもろこし「ピュアホワイト」(12本入)2L〜3Lサイズ1箱(12本)
品種:ピュアホワイト
最大の特徴は糖度の高さ。1粒1粒の皮が柔らかく、噛むと甘い果汁が口の中に広がります。生で召し上がっても甘さを感じられます。食べ方は通常のとうもろこしと同じです(レシピ付)鮮度が良い程糖度を感じます。到着後すぐに召し上がる分を除き、1本1本新聞紙で包んで冷蔵庫保管、または粒をそいで冷凍保管をおすすめ致します。

■賞味期限■常温で約3日程度 生産者:山梨県中央市塚田さん ■配送■宅配便(常温)クール便指定も可お届け予定:7月初旬 ※期日指定はお受けできません。ご不在日のみお知らせ下さい。他商品との同梱不可。お届けが近くなりましたらお知らせ致します。 


とうもろこし 成長

とうもろこしは、収穫時期が集中するため もぎとりは短期集中型。
朝まだ暗いうちから電灯の光をたよりに 食べごろの実をポキポキ折って畑を回ります。

意外と日持ちしそうに見えるモロコシですが、
実は食べごろの収穫期というのは、わずか2日程度。

時期を見逃すことはできません。
そのため植え付けの時期を畑ごとにずらして栽培しているため、かろうじて販売期間を保っています。
※生産者は、契約農家の山梨県中央市の塚田さんです。

▼とうもろこしの様子▼
とうもろこし
一番最初の時期に出荷する予定のとうもろこしは、
種まきが真冬の2月!
現在はトンネル(2.7m)をつつく位成長しています


とうもろこし
まだ寒い盆地の気候に合わせて
トンネルと呼ばれるビニール屋根を2月は三重、
現在は二重にかぶせ、その日の気温に合わせて
まくりあげたり、下ろしたりと調節しています。