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 地元山梨の美味しい食べ物、素敵な特産品を店長@梅が発掘!山梨セレクトショップ
 山の廻船問屋 本店 -Yamano Kaisen Donya-
 商品一覧当店おすすめ  世界の塩・日本の塩

ヒマラヤ岩塩シリーズ

古来より【塩】は 命のみなもと。
人は生きるために塩を運び、時には塩をめぐる戦いになるなど 命がけで運んできました。
それは日本に限らず、
太古の海が自然に干上がった岩塩であったり、海水を独自に干上がらせた海塩であったりと
全世界に さまざまな特色を持った 塩が沢山あります。

通常の食卓塩や、日本の海塩よりも

まろやかで野菜類などの素材の味をひきたたせる塩
縁あって、日本塩ソムリエ協会の「塩ソムリエ検定」を店主&店長が取得。
同協会から直接仕入れている世界各地の塩、塩商品をみなさまにご紹介させて頂きます。
■世界の塩■ カテゴリー>べに塩シリーズ
solt-gift
世界の天然塩ギフトセット(ミル付) 6,500円(税込)送料無料
世界の塩全6種類♪ギフトにおすすめ。高級感あふれる黒のギフト箱入
購入数:  

世界の塩セット(自然塩6種瓶入り、ソルトミル)高級感あふれる黒のギフト箱入(各塩100g入)
箱のサイズ:約横31.5cm×縦15cm×高さ5cm
原材料:岩塩・天日塩 
原産国・材料・塩名:各瓶裏に記載 世界の特色有る自然塩(岩塩・天日塩)を上品なギフト用箱につめ、ソルトミルと一緒にセットにしました。各塩の説明・特色・お料理についてパンフレットを同封致します。
■塩の種類:ヒマラヤ岩塩「紅塩」「クリスタル」「黒塩」※いずれもパキスタン大使館公認・パキスタン産 マチュピチュ「インカ天空塩」ペルー産 ペルシャ岩塩「神秘のブルー」「ホワイト」イラン産


solt-trufset
旬の塩セット(トリュフ塩2種・ドレッシングソルト・しょうが塩・辛子明太子塩) 
6,200円
(税込)送料無料
塩ソムリエの資格を持つ店主・店長でおすすめの塩をセットにしました。
購入数:  
旬の塩セット(5種)200g×5本
さまざまな料理によく合う人気の「トリュフ塩」2種や、サラダに混ぜるだけのドレッシングソルト、健康に良い「しょうが塩」とご飯がすすむ「辛子明太子塩」のセット。
黒箱入 箱のサイズ:約28cm×14cm×高さ5cm 
※各お塩のおすすめの食べ方パンフレットを同封致します
高級感あふれる黒のギフト箱入(各塩200gボトル入)
原材料:【トリュフ熟成塩】海水(日本/沖縄)、黒トリュフ(イタリア)・黒トリュフ香料【トリュフ紅岩塩】紅岩塩(パキスタン)、黒トリュフ(イタリア)、黒トリュフ香料 【ドレッシングソルト】海水(沖縄)、黒胡椒、ジンジャー、パセリ、ガーリック、バジル、オレガノ、黒ごま、粉末レモン(ごまを含む)【しょうが塩】海水(日本/沖縄)、しょうが(高知)【辛子明太子塩】海水(日本/沖縄)、明太子(小麦、大豆を含む)、一味唐辛子


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旬の塩セット(沖縄シリーズ)ゴーヤ塩・紅いも塩・島とうがらし塩・島らっきょう塩・シークワーサー塩の5種ギフト箱入 無香料・無着色
6,600円
(税込)送料無料
沖縄の地野菜おすすめ塩5種セット。
沖縄の味と香りを満喫できます。原材料全て沖縄産。無添加・無着色

購入数:  

200g×5本 無香料・無着色 黒箱入 
全て沖縄産の野菜(ゴーヤ、紅いも、島とうがらし、島らっきょう、シークヮーサー)は、現地で収穫・乾燥後粉末にし、古式入浜式製法で製造した熟成塩とブレンドしました。野菜独特の香りと味がお楽しみ頂ける珍しい塩のセットです。
箱のサイズ:約28cm×14cm×高さ5cm
原材料:各野菜(ゴーヤ、紅いも、島とうがらし、島らっきょう、シークヮーサー/全て沖縄産)、海水(日本/沖縄)
  soltmil
岩塩専用ソルトミル(岩塩挽器) 1,131円(税込)
購入数:  
切れ味バツグン!セラミック ソルトミル(高さ約11cm、横幅約4cm) 
材質:グラインダー(削り部分)セラミック 本体:ソーダガラス PP樹脂(耐熱120度) 
※ご注意:アーモンド・ピーナツなどの油の多いものは、目詰まりする原因になることがあるのでご使用できません。