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 地元山梨の美味しい食べ物、素敵な特産品を店長@梅が発掘!山梨セレクトショップ
 山の廻船問屋 本店 -Yamano Kaisen Donya-
 商品一覧山梨産フルーツと野菜> フルーツ> あんぽ柿(贈答用・個包装)


山梨県南アルプス市山の果樹園
あんぽ柿
(個包装・贈答用オリジナル箱入)


「半熟」干し柿 【あんぽ柿】
山梨産の大きなやまと百目柿を、
1つ1つ丁寧に皮をむき、
温度湿度が管理された乾燥室で丁寧に旨味を凝縮させました。

あんぽ柿

大きな柿で有名な「やまと百目柿」を使用。
皮をむいて1つ1つ吊るして乾燥させます。

あんぽ柿
園主の西尾さんと、山の廻船問屋 店主


柿本来の甘みと旨さを十分に引き出すために
園主の西尾さんは、
乾燥に最適な 温度・湿度・送風
を最適にコントロールする オリジナル乾燥室で
理想の「あんぽ柿」を作り上げています。

美味しいあんぽ柿を作るため
24時間温度・湿度を管理しております。

あんぽ柿


木に実って収穫した段階の「やまと百目柿」の水分量100%とすると
あんぽ柿は 約35%まで乾燥させております。
あんぽ柿


乾燥させることで、糖度が増し
甘くて、やわらかく
じゅるっと感のある あんぽ柿となります。


■あんぽ柿6個入(個包装・贈答用オリジナル箱入)■ 



yama-anpo-6 あんぽ柿6個入(個包装・贈答用オリジナル箱入)
【送料無料】 4,500円
(税込)
購入数:  
2020年産受付を終了致しました
【生産元直送品】他商品との同梱不可。
山梨産あんぽ柿 6個入(個包装・贈答用オリジナル箱入)
■サイズ:2L 
■原材料: 柿(山梨南アルプス市産:やまと百目柿)二酸化硫黄(天然イオウ煙で燻蒸・基準の半量で実施)※硫黄燻蒸しております。※硫黄は乾燥中に揮発(きはつ/常温で気化)しますのでご安心ください。
■生産者: 南アルプス市 西尾文雄さん(山の果樹園)日にち指定不可。低温保管。
■発送:常温 11月初旬より発送開始予定〜12/10頃まで
■賞味期限:約2週間 ※半生のため温かい場所ですとカビがつきやすくなります
※ギフトで持参される際には、お使いになられる予定日をお知らせ頂ければ間に合うようにお届け手配致します。ご相談ください。
■あんぽ柿12個入(個包装・贈答用オリジナル箱入)■



yama-anpo-12 あんぽ柿12個入(個包装・贈答用オリジナル箱入)
【送料無料】 7,500円
(税込)
購入数:  
2020年産受付を終了致しました
【生産元直送品】他商品との同梱不可。
山梨産あんぽ柿 12個入(個包装・贈答用オリジナル箱入)
■サイズ:2L 
■原材料: 柿(山梨南アルプス市産:やまと百目柿)二酸化硫黄(天然イオウ煙で燻蒸・基準の半量で実施)※硫黄燻蒸しております。※硫黄は乾燥中に揮発(きはつ/常温で気化)しますのでご安心ください。
■生産者: 南アルプス市 西尾文雄さん(山の果樹園)日にち指定不可。低温保管。
■発送:常温 11月初旬より発送開始予定〜12/10頃まで
■賞味期限:約2週間 ※半生のため温かい場所ですとカビがつきやすくなります
※ギフトで持参される際には、お使いになられる予定日をお知らせ頂ければ間に合うようにお届け手配致します。ご相談ください。
■あんぽ柿 特大6個入(個包装・贈答用オリジナル箱入)■



yama-anpo-l-6 あんぽ柿 特大6個入(個包装・贈答用オリジナル箱入)
【送料無料】 5,400円
(税込)
購入数:  
2020年産受付を終了致しました
【生産元直送品】他商品との同梱不可。
山梨産あんぽ柿 6個入(個包装・贈答用オリジナル箱入)
■サイズ:3L 
■原材料: 柿(山梨南アルプス市産:やまと百目柿)二酸化硫黄(天然イオウ煙で燻蒸・基準の半量で実施)※硫黄燻蒸しております。※硫黄は乾燥中に揮発(きはつ/常温で気化)しますのでご安心ください。
■生産者: 南アルプス市 西尾文雄さん(山の果樹園)日にち指定不可。低温保管。
■発送:常温 11月初旬より発送開始予定〜12/10頃まで
■賞味期限:約2週間 ※半生のため温かい場所ですとカビがつきやすくなります
※ギフトで持参される際には、お使いになられる予定日をお知らせ頂ければ間に合うようにお届け手配致します。ご相談ください。
■あんぽ柿 特大12個入(個包装・贈答用オリジナル箱入)■



yama-anpo-l-12 あんぽ柿 特大12個入
(個包装・贈答用オリジナル箱入)
【送料無料】 9,600円
(税込)
購入数:  
2020年産受付を終了致しました
【生産元直送品】他商品との同梱不可。
山梨産あんぽ柿 12個入(個包装・贈答用オリジナル箱入)
■サイズ:3L 
■原材料: 柿(山梨南アルプス市産:やまと百目柿)二酸化硫黄(天然イオウ煙で燻蒸・基準の半量で実施)※硫黄燻蒸しております。※硫黄は乾燥中に揮発(きはつ/常温で気化)しますのでご安心ください。
■生産者: 南アルプス市 西尾文雄さん(山の果樹園)日にち指定不可。低温保管。
■発送:常温 11月初旬より発送開始予定〜12/10頃まで
■賞味期限:約2週間 ※半生のため温かい場所ですとカビがつきやすくなります
※ギフトで持参される際には、お使いになられる予定日をお知らせ頂ければ間に合うようにお届け手配致します。ご相談ください。
あんぽ柿

見てください!!
この 「とろ〜っ」感!!


あんぽ柿とろっと



1つ1つ丁寧にお作りしております
あんぽ柿

お歳暮にオススメ
山の果樹園オリジナルギフト箱入


オリジナルギフト箱

和紙風の白箱に柿のイラストが入った高級仕様

園主西尾さんのお義父さまが描いた柿のイラストなんです。


あんぽ柿
嬉しい個包装
やわらかいあんぽ柿のためにプラのトレイ入りで
1袋に1つずつ乾燥剤もついているという心配り。


半熟干しのため、中がトロトロで、柔らかく、
極上の甘みを強く感じます。


そのまま召し上がってもよし、お菓子作りに使ったり
トーストに塗ったり。
千切りにしておつけものや、酢の物に入れてみても◎

さらに!

実は白ワインにもよく合います。
小口に切ったあんぽ柿をクリームチーズに載せると最高♪



柿の味わいと風味を残し
中はとろ〜りゼリーのような

究極のスイーツ